Frostþurrkaðir Roses, Afleiðing Vacuum Freeze Dryer Tækni

Frostþurrkaðir rósir eru eins konar "ódauðlegur blóm" vinsæll á blómamarkaðnum, en það er líka góður frostþurrkari sem notaður er í matvælum heilsu. Vegna þess að rós er ævarandi runni Rosaceae, hefur það langa sögu um lyfjagjöf. Það er ein af dýrmætustu jurtunum í Kína. "Compendium of Materia Medica" inniheldur: "Rose blóm og blóð, blóð, milta og eldur, Qi og tíðir, nærandi fegurð."

Hin hefðbundna róa blóm vinnsla er fengin með upphaflegu hita og bakstur aðferð. Vegna mikillar hitahitastigs verður liturinn á blómströndinni dökk. Til að gera litinn björt eru nokkrar vinnslustaðir reyktar með brennisteini. Að auki, vegna mikillar hitahitastigs, er ilm rósablómanna næstum alveg glatað.

Með áframhaldandi þróun tómarúm frostþurrkun tækni, notkun frostþurrkunar vél í heilsufæði, er þurrkað líffræðileg virkni róandi virka efnisins að lágmarki eytt, lögunin er vel varðveitt, næringarefni og virk efni rósarinnar eru haldið og rakainnihaldið er lágt. Hár sykur innihald. Liturin er bjartur, glær, auðvelt að flytja og langtíma geymsla.

Aðferðin til að búa til tómarúmfrystþurrkuðu rósablóm einkennist af því að skrefin innihalda: a. róandi tína; b. tómarúmfrystþurrkun: sogskál að 15 kPa að 25 kPa, samtímis að hefja kælingu og þurrkun og lofttæmi í 2 til 4 klukkustundir. Hitastig kuldavörunnar í vélinni er lækkað í -40 ° C ~ -65 ° C, geymslutími er 0,5 ~ 2 klukkustundir; Rose er hituð að 0 ~ 15 ° C innan 9 ~ 30 klst, þannig að rósablómurinn er þurr.